~[( طريقة تحضير بيتزا بالمكرونة )]~

إذا كنت قد سئمت من البيتزا التقليدية فيمكنك ببساطة


تجربة هذه الوصفة الجديدة التي تستخدم فيها المكرونة المطهوة

بدلاً من عجين البيتزا المعتاد.

المقاديرللعجين:


كوب ونصف مكرونة صغيرة نصف دآئرية
4 شرائح (وزن كل منها 30 جم) جبن أمريكاني مقطع شرآئح طولية
بيضتان مخفوقتان
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
للحشو الخارجي:
كوب إلا ربع صلصة طماطم
فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة وربع زعتر بري جاف


(حسب الرغبة)
كوب ونصف جبن موتزاريلا مبشور
16 شريحة من نقانق البيبيروني الايطالية

طريقة التحضير:


1- سخني الفرن مسبقاً.

اغلي ماء مالحاً فى إناء كبير ثم أضيفي المكرونة واتركيها لمدة تترآوح من 6-8 دقائق أو إلي أن تصبح طرية ولكن متماسكة. صفي المكرونة.
2- أعيدي المكرونة وهي دآفئة للإناء ثم أضيفي الجبن الأمريكي والبيض.
3- ادهني إناء بيتزا حجم 12 بوصة بقليل من الزيت.

ضعي مزيج المكرونة في الإناء واضغطي عليه بظهر ملعقة خشبية.

اخبزي المزيج لمدة 10 دقائق.
4- أخرجي المكرونة من الفرن ثم ضعي فوقها الصلصة وأفرديها تاركة بوصة علي الحوآف بدون صلصة.


أنثري الثوم والزعتر وغطيهما باالموزاريلا ،


ثم ضعي شرائح البيبيروني فوق البيتزا بشكل حلزوني.
5- أخبزي البيتزا لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن تماما.


قطعي البيتزا إلي شرآئح وقدميها.

وبالهنآء والعآفيه

انا ما آكل البيتزا اصلا
<< طيب إيش دخلك
خخخخخخخخخخخخخخخ

تسلمي ع الطرح أختي خفايا
اتمنى أن ينال إعجاب عشاق البيتزا
وتقبلي مروري

نورت وشرفت القآئد المهآجـــر