الكيمتشي أو الكمشي الكوري

الكيمتشي الكوري طبق جانبي مشهور في جميع أنحاء كوريا الجنوبية لابد من تواجده عالمائده إفطار,غداء, او عشاء وقد يتفرع إلى عدة أنواع حساء الكيمتشي,الكيمتشي بالأرز,النودلز بالكيمتشي ويعتبر كالمخلل لدينا ذو

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 16
  1. رقم #1
     New 1  العنوان : الكيمتشي أو الكمشي الكوري
    بتاريخ : 22 Oct 2014 الساعة : 02:37 PM

    طيب مميز


    الصورة الرمزية أحلى الحلوآت

    رقم العضوية : 27951
    الانتساب : Nov 2013
    المشاركات : 360
    بمعدل : 0.25 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 11440
    التقييم : Array
    أحلى الحلوآت غير متصل




    الكيمتشي الكمشي الكوري 140.jpg



    الكيمتشي الكوري

    طبق جانبي مشهور في جميع أنحاء كوريا الجنوبية لابد من تواجده عالمائده
    إفطار,غداء, او عشاء
    وقد يتفرع إلى عدة أنواع
    حساء الكيمتشي,الكيمتشي بالأرز,النودلز بالكيمتشي
    ويعتبر كالمخلل لدينا ذو طعم حار ونكهة قوية
    تستخدم فيه أقوى أنواع الفلفل الحار<<<<


    قد تختلف مكونات الكيمتشي من منطقه لأخرى فقد يستخدم الخيار او البصل الأخضر
    او الفجل أو الملفوف وتختلف أيضا حرارة الفلفل المستخدم في جنوب كوريا عن شمالها


    المقادير:
    2 ملفوف أو خس..
    5-10 حبات بصل اخضرنصف بصلهوتقدروا تضيفوا اي خضروات ثانية
    (خيار, جزر, فجل)
    البهاراتملح لايقل عن 100 غرام4 م ك بودرة فلفل حار (الفلفل الأحمر)2-3 فصوص ثوم مطحونه2 م ص سكر<<ما أعرف ايش علاقة السكر بالمخلل حقنا1 م من صلصة الكيمتشي<<<ما أعتقد تلاقوها هنا5 جرام زنجبيل مطحون


    الطريقة:
    -غسل الملفوف وتقطيعه لقطع يسهل أكلها
    -نقعه في الماء والملح لمدة ساعتين-اخراج الملفوف من الماء ووضعها في وعاء آخر-بعدها خلط باقي المكونات مع الملفوف وتركها لمدة يوم كامل-وبعدها وضع الخليط في الثلاجه اليوم التالي-وتناولها بالهناء والشفاء


    الكيمتشي صحياً:
    الكيمشي يعد بإستعمال الخضروآت و يحتوي على الكثير من
    الألياف الصحية و نسبة قليلة من الحريرات، وجيد لخفض
    كمية الكولستيرول, كما أن
    وجبة من الكيمشي تحتوى على 80 بالمائة مما يحتاجه الجسد
    يوميا من الفيتامين سي و الكوراتين
    أغلب أنواع الكيمشي تحتوي على البصل و الثوم و الفلفل الحار
    و كلها مكونات صحية
    كما أن الكيمشي غني جدا بالفيتامين 1 و بي1 و بي 2 و
    الكالسيوم و الحديد



    hg;dljad H, hg;lad hg;,vd



     



  2. رقم #2
     افتراضي  العنوان : رد: الكيمتشي أو الكمشي الكوري
    كاتب الموضوع : أحلى الحلوآت
    بتاريخ : 23 Oct 2014 الساعة : 07:20 PM



    الصورة الرمزية القائد المهاجر

    رقم العضوية : 14452
    الانتساب : Aug 2007
    المشاركات : 20,246
    بمعدل : 5.39 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 18303
    التقييم : Array
    القائد المهاجر غير متصل



    الله أكبر .. من وين جايبه هالآكلة ي بنت الناس
    لا يكون كورية وحنا م ندري هههههههههه

    بيس الأكلة مولعه من كل جهة ..
    حتى الهنود مب كيذا هههههههههههه

    اعتقد التجربة راح تكون وااااااااااااااو
    بيس أول شيء إنتي جربتيها وإلا لا ؟

    القائد المهاجر


     



  3. رقم #3
     افتراضي  العنوان : رد: الكيمتشي أو الكمشي الكوري
    كاتب الموضوع : أحلى الحلوآت
    بتاريخ : 15 Oct 2015 الساعة : 01:46 AM

    طيب جديد



    رقم العضوية : 28170
    الانتساب : Oct 2015
    العمر : 22
    المشاركات : 1
    بمعدل : 0.00 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 0
    التقييم : Array
    ثريا غير متصل



    جميل جدا
    مشكووورة


     



  4. رقم #4
     افتراضي  العنوان : رد: الكيمتشي أو الكمشي الكوري
    كاتب الموضوع : أحلى الحلوآت
    بتاريخ : 27 Oct 2015 الساعة : 02:36 AM

    طيب جديد



    رقم العضوية : 28174
    الانتساب : Oct 2015
    العمر : 22
    المشاركات : 1
    بمعدل : 0.00 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 0
    التقييم : Array
    أذاد غير متصل



    شهيية للغاية
    يسلموووو


     



  5. رقم #5
     افتراضي  العنوان : رد: الكيمتشي أو الكمشي الكوري
    كاتب الموضوع : أحلى الحلوآت
    بتاريخ : 15 Nov 2015 الساعة : 01:13 AM

    طيب جديد



    رقم العضوية : 28184
    الانتساب : Nov 2015
    العمر : 22
    المشاركات : 1
    بمعدل : 0.00 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 0
    التقييم : Array
    أسمي غير متصل



    وواووو


     



  6. رقم #6
     افتراضي  العنوان : رد: الكيمتشي أو الكمشي الكوري
    كاتب الموضوع : أحلى الحلوآت
    بتاريخ : 27 Nov 2015 الساعة : 02:00 AM

    طيب جديد



    رقم العضوية : 28190
    الانتساب : Nov 2015
    العمر : 21
    المشاركات : 1
    بمعدل : 0.00 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 0
    التقييم : Array
    لبنيا غير متصل



    رائع


     



  7. رقم #7
     افتراضي  العنوان : رد: الكيمتشي أو الكمشي الكوري
    كاتب الموضوع : أحلى الحلوآت
    بتاريخ : 08 Dec 2015 الساعة : 09:20 PM

    طيب جديد



    رقم العضوية : 28196
    الانتساب : Dec 2015
    العمر : 22
    المشاركات : 1
    بمعدل : 0.00 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 0
    التقييم : Array
    أبتسام غير متصل



    رائع للغاية
    مشكووووووورة


     



صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. كميكآت جنآن + فن البسكويت الكوري
    بواسطة القائد المهاجر في المنتدى Gallery آلطَيبّ
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 26 Aug 2011, 11:45 PM
  2. كأس العالم يؤجل تجديد عقد الكوري لي
    بواسطة عادل في المنتدى صَدَى آلملآعَبْ
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 14 Mar 2010, 07:04 PM
  3. إدارة الاتحاد تشكو الحكم الكوري
    بواسطة عادل في المنتدى صَدَى آلملآعَبْ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01 Oct 2009, 02:23 PM
  4. لاتحاد يلاقي بوسان الكوري غدا
    بواسطة LoDCooL في المنتدى صَدَى آلملآعَبْ
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 08 May 2007, 07:19 PM
  5. +*^^*+|| فلم ذبحــ الكوري الجنوبي ||+*^^*+
    بواسطة سهل المنال في المنتدى آلآﺧﺑﺂړُ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09 Sep 2004, 03:30 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •