رحلة استكشاف علمية مع عدسة الدكتور عدنان جواد الطعمة إلى عالم الفطريات في يوم 6 أكتوبر 2003 م ..

رحلة استكشاف علمية مع عدسة الدكتور عدنان جواد الطعمة إلى عالم الفطريات في يوم 6 أكتوبر 2003 م ..

النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. رقم #1
     افتراضي  العنوان : رحلة استكشاف علمية مع عدسة الدكتور عدنان جواد الطعمة إلى عالم الفطريات في يوم 6 أكتوبر 2003 م ..
    بتاريخ : 07 Oct 2014 الساعة : 09:19 PM

    أستاذ جامعي و باحث علمي


    الصورة الرمزية د .عدنان الطعمة

    رقم العضوية : 14397
    الانتساب : Jul 2007
    المشاركات : 264
    بمعدل : 0.07 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 3313
    التقييم : Array
    د .عدنان الطعمة غير متصل



    رحلة استكشاف علمية مع عدسة الدكتور عدنان جواد الطعمة إلى عالم الفطريات في يوم 6 أكتوبر 2003 م ..



    رحلتي الرائعة إلى عالم الفطريات في يوم 6 أكتوبر 2003


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190660.jpg



    د .عدنان جواد الطعمة



    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190661.jpg
    فطر كراوزه جلوكه


    يبدأ موسم جمع الفطريات من شهر تموز و ينتهي في نهاية شهر نوفمبر تقريبا من كل سنة . و في بعض السنوات الأخيرة بدأت الثلوج تتساقط في نهاية شهر سبتمبر الأمر



    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190662.jpg


    الذي أدى إلى إتلاف و تجميد الفطريات . وموضوع تساقط الثلوج والأمطار هو من أمر ربنا العلي القدير .
    قال سبحانه وتعالى في كتابه المجيد : و علمنا الإنسان ما لم يعلم .



    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190663.jpg


    لم تكن لدي خبرة وتجربة واقعية قبل شهر آب 1993 بمعرفة أنواع كثيرة من الفطريات
    السامة و غير السامة و غير مقبولة الطعم إلا بعدما إشتركت مع الصديق الألماني


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190664.jpg


    الدكتور توماس و زوجته الكريمة هايدرون و عدة عوائل ألمانية اشتركت معنا في رحلة


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190665.jpg


    للبحث و جمع الفطريات في الغابات القريبة من مدينتنا في يوم على ما أعتقد 24 آب 1993 عندما ذهبنا حوالي 14 شخصا ومعنا صبايا إلى الغابات . وكل واحد منا كان يجمع


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190666.jpg


    ما يعجبه من الفطريات في سلته أو خرجه . وكل واحد منا كان يحمل خرجا و طعاما وخبزا وقهوة وفاكهة وصحنا وسكينا وملعقة و شوكة وكوبا وكاسا للماء الذي نحمله في القناني .


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190667.jpg


    حددنا موعد إنطلاقنا من موقف السيارات أما مدخل الغابة في منطقة ريشت بيرغ التي كنت اسكن فيها بشقة جميلة مطلة على الغابات في الساعة العاشرة صباحا .


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190668.jpg
    شتاين بيلتز صغير


    حضر جميع الأصدقاء وكان الصديق توماس يحمل خرجا كبيرا و أيضا كانت زوجته تحمل خرجا كبيرا مملوءا بالقهوة والشاي و الخبز و أدوات المطبخ كالطاوة والملح والبهارات


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190669.jpg


    و السلاطة و غير ذلك . كانت الخطة التي وضعها توماس مع زوجته هي بأن نبدأ بالعاشرة و نسير في طريقنا بين الغابات باتجاه موقع جميل كبير في وسط الغابة نعمل


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190670.jpg


    فطر شتاين بيلتز كبير و يوجد أكبر منه بكثير
    نارا و نجلس حول النار على المصطبات من الكونكريت و الأخشاب لنطهي ونطبخ ما جمعنا من الفطريات . وهكذا جمعنا عدة أنواع من الفطريات و عندما وصلنا موقعنا طلب


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190671.jpg


    منا الدكتور توماس أن نضع الفطريات على المصطبات لكي يقوم توماس مع زوجته هايدرون بتعريفنا بكافة أنواع الفطريات السامة وعير السامة إستنادا إلى الكتالوجات


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190672.jpg


    التي معنا. وأغلبنا كان لديه كتالوجا خاصا بالفطريات المصورة . و بعد إنتهاء توماس و هايدرون من محاضرتيهما بدأنا بقص الفطريات الغير سامة والبصل والطماطة . كما قام


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190673.jpg


    عدد منا بجمع الحطب و عملنا في مركز الموقع نارا و هيأنا البراد لغرض عمل شاي أو قهوة . إستمتعنا بهذه الرحلة السعيدة جدا وكانت تلك الرحلة بالنسبة لي الدرس الأول



    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190674.jpg


    لتعلم أنواع وأسماء الفطريات . وفي اليوم التالي ذهبت مع زوجتي العزيزة وحملت السكين والكامرة و الكتالوج و بدأت أجمع الفطريات التي تعرفت عليها قبل يوم من


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190675.jpg
    فطر الزبدة


    توماس وهايدرون . ثم عدنا للبيت وطبخت الفطريات كلها مع الطماطة والبصل و فص ثوم وليمون حامض ثم طبخت الرز . سألت زوجتي العزيزة هل تخافين أكل الفطريات التي جمعتها اليوم ؟
    أجابتني ليش أخاف ، لأني أثق بمعرفتك وأعتمد على خبرتك فشكرتها .
    أعود إلى رحلتي الرائعة في يوم 6 أكتوبر عام 2003 فأقول لله الحمد أصبحت خبيرا


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190676.jpg
    فطر بوفيتسه قهوائي و أبيض الصغير جدا منه لذيذ


    وعارفا جدا بخمسين نوع من الفطريات . وأنا قررت أن أجمع مائة بالمئة كل فطر أعرفه وكنت أفضل جمع عشرة أنواع التي أعرفها جدا. هناك يا سبحان الله توأمان لكل فطر ،


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190677.jpg
    فطر المظلة شيرم بيلتز لذيذ بهذا الحجم


    أحدهما ساما و ثانيهما ممتازا غير سام . وأحيانا ومن خلال عشرات الرحلات لجمع الفطريات كل سنة كنت أجد الإثنين معا ، فإذا راودني أدنى شك في فطر بنسبة 1 بالألف لا أجمعه وأتركه .
    لأنه كما قيل في أمثالنا العربية الجميلة : رب أكلة منعتك من أكلات .


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190678.jpg
    فطر سام جدا و لونه جميل جذاب إسمه فليغن بيلتز فطر الذباب


    اي رب أكلة تسممك و تقتلك هههههههههه . لذا كنت أترك كل فطر أشك فيه 1 بالألف .
    جمع الفطريات هو رزق من الله عز وجل ، مثل صياد السمك الذي يرمي شبكته . و في


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190679.jpg
    فطر بوفيتسه


    بعض رحلاتي كنت أبحث ساعات متعددة في الغابات أصعد تل وأنزل من التل أو أصعد إلى مرتفع جبلي وأمشط المنطقة يمينا و يسارا لساعات طويلة لم أجد فطرا واحدا


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190680.jpg
    فليغن بيلتز سام جدا


    و أحيانا كنت أدخل إلى الغابة وأمشي إلى اليمين أمتارا معدودة وأجد عشرات الفطريات .
    كانت غنيمة رحلتي هذه جدا دسمة لله الحمد والشكر وغنية تكفي لغشرة أشخاص ، إذ أني وجدت أندر الفطريات وأطيبها وأغلاها وهما فطر شتاين بيلتز اللذيذ جدا و فطر


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190681.jpg
    سام أيضا فليغن بيلتز


    كراوزه جلوكه الكبير الذي يشبه خلايا الإسفنج ، حيث طعمه جدا لذيذ و نكهته طيبة . بعد أن ملآت سلتي و خرجي بفطريات متنوعة كفطر الزبدة و فطر شتاين بيلتز و فطر


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190682.jpg
    فطر الأحمر سام والثاني الأبيض غير سام


    المظلة و فطر براون كابه وفطر شجرة البتولا و فجأ شاهدت في أسفل ساق الشجرة كومة من فطر كراوزة جلوكة باللونين الأحمر والبيجي .وهذا الفطر أكبر فطر عثرت عليه


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190683.jpg
    سام


    لحد الآن . فمن حسن الحظ كان معي كيس كبير الحجم جدا . فتحت سكيني و قطعت
    الفطر كراوزه كلوكه من الجذر ثم وضعته بحذر وعناية في الكيس . عدت إلى سيارتي ثم


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190684.jpg
    سام


    وضعت الخرج والكيس و العصا والكامرة في السيارة برفق . وفي أثناء قيادتي لسيارتي أتتني فكرة بأن أذهب إلى هيئة تحرير صحيفة مدينتنا أوبر هسيشه برسه .و في الحال
    جاء صحفي ومعه كامرته وأخبرته أين وجدت هذا الكنز النادر . فقال لي أحمله أنت بنفسك ثم التقط لي هذه الصورة واجرى الحوار القصير معي و شكرني وشكرته .


    رحلة استكشاف علمية عدسة الدكتور 1190685.jpg


    للآسف الشديد لم أجد في العام الماضي فطريات كثيرة نتيجة تقلبات الجو و سفرنا . أتمنى أن أوفق هذا العام للقيام بعدة رحلات إلى الغابات المختلفة التي أعرفها جيدا لجمع الفطريات .

    تقبلوا مني فائق ودي واحترامي

    د .عدنان

    ألمانيا في 7 أكتوبر 2014





    vpgm hsj;aht ugldm lu u]sm hg];j,v u]khk [,h] hg'ulm Ygn uhgl hgt'vdhj td d,l 6 H;j,fv 2003 l >>



    التعديل الأخير تم بواسطة د .عدنان الطعمة ; 14 Oct 2014 الساعة 02:06 PM

     



  2. رقم #2
     افتراضي  العنوان : رد: رحلة استكشاف علمية مع عدسة الدكتور عدنان جواد الطعمة إلى عالم الفطريات في يوم 6 أكتوبر 2003 م ..
    كاتب الموضوع : د .عدنان الطعمة
    بتاريخ : 14 Oct 2014 الساعة : 03:33 PM

    طيب مميز


    الصورة الرمزية أحلى الحلوآت

    رقم العضوية : 27951
    الانتساب : Nov 2013
    المشاركات : 360
    بمعدل : 0.25 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 11440
    التقييم : Array
    أحلى الحلوآت غير متصل



    وخلصت الفطر اللذيذ الي في الغابه يا عدنان
    ههههههههههههههه
    بالعافيه
    المرآت القادمه سأرافقك لأستمتع بالطعم اللذيذ
    الملآحظ بأن أشكال الفطر السام جميله للغايه في رحلتي للغابه سأصطحبك حتى لا أموت
    ههههههههههههههههه



     



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. رحلتي الباهرة إلى عالم الفطريات الساحرة 31 آب 2014
    بواسطة د .عدنان الطعمة في المنتدى العَــــام
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01 Sep 2014, 10:23 PM
  2. رحلتي الرائعة إلى عالم الفطريات في يوم 6 أكتوبر 2003
    بواسطة د .عدنان الطعمة في المنتدى تــــَـــَرحـْــّــالٌ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 02 Feb 2014, 09:39 PM
  3. رحلة إلى عالم نظام الكواكب العجيبة
    بواسطة د .عدنان الطعمة في المنتدى العَــــام
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 02 Apr 2010, 01:29 PM
  4. الهيئة الملكية ورأس الزور.. رحلة جديدة في عالم التعدين
    بواسطة عادل في المنتدى التِّجَارَةُ وَالإقْتِصَاد
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 20 Oct 2009, 07:54 PM
  5. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 23 Sep 2009, 10:40 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •